Présentation
Christian Morin, Maître Artisan Cuisinier, vous accueille tous les jours au déjeuner pour vous faire découvrir sa cuisine de tradition et ses nombreuses spécialités Jurassiennes : truites de la petite montagne, poulet de Bresse, escargots fermiers de Courbouzon, grenouilles fraîches, sandre aux écrevisses. Tous les jours la formule "autour du buffet" saura vous régaler en moins de 40 min. "La cuisine Comtoise" a été spécialement créée pour vous faire découvrir les nombreux produits de Franche-Comté. Les assiettes Rôtisseries : un mariage heureux d'une volaille de Bresse à la peau croustillante ou d'un magret de canard laqué au miel de sapin et d'une purée faite maison; le tout accompagné d'une salade aux herbes fraîches du jardin. La formule "autour du canard" : une belle assiette pour tout un repas. Et pour finir la palette des desserts maison : moelleux aux châtaignes, gros baba au rhum, crumble poire banane et glace à la confiture de lait. Le tout accompagné des meilleurs crus.
Activités
- Restaurants
- Traiteurs
Produits et services
- Autour du buffet : 12€50
- Les assiettes rôtisserie : 14€50
- La cuisine Comtoise : 18€
- Autour du canard : 16€
- Les quatre saisons : 24€
- Les desserts maison : 6€80
Services +
- Accueil de groupes
- Animaux acceptés
- Formule buffet
- Plats à emporter
- Repas d'affaires
- Banquets
- Accueil plus de 100 personnes
Certification, Agrément, Label
- Maître Artisan Restaurateur
- Maître restaurateur
- Table Gourmande Francomtoise
Moyens de paiement
- Chèques bancaires
- Carte Bleue
- Carte Bleue Visa
- Carte Eurocard / MasterCard
- Chèque-Vacances
- Ticket-Restaurant
- Espèces
